这些网红爆款的暗黑系美食,看起来超酷,吃起来也很美

还原神厨 2022-08-02 08:23:40

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神厨很有趣



在时尚艺术领域,黑色是永恒的经典。


但不知道什么时候开始,食物界也流行起了黑色系


比如前阵子大火的「 哥特拿铁 」(Goth Latte)的灰色咖啡还成为了 Ins 上的爆款网红饮品。从伦敦到纽约,Ins 红人们出门一定要拿一杯打卡。



在法国


在伦敦


在澳大利亚


在英国


在加拿大


港真

这不就是我们的芝麻糊加个拉花嘛



虽然它看上去黑乎乎的

但可能比你想象的健康



这些黑色食物其实并不是黑色素作用,是因为里面加了活性炭。活性炭能够帮助消宿醉、排毒、美白牙齿…… 现如今还成为了营养学家的新宠




健身界,活性炭出现的频率也是非常高,因为它有吸附力,所以也有排毒美颜的功效,被视为极为健康的食品。


但因为活性炭的特殊性,店家在用量上极为讲究。



为了丰富口感,咖啡师一般会在这杯暗黑饮品里搭配诸如:椰奶、龙舌兰糖浆或柠檬等配料,使其整体口感清爽宜人。(因活性炭具削弱某些药物的能力,饮用需谨慎)


好喝又健康,听起来非常心动了。毕竟在这种全民养生的时代,也没人介意这种说法是不是和「往啤酒里丢的枸杞一定要捞出来吃掉才最养生」是不是一样不靠谱。




抱着无聊的心态

在 Ins 上随手搜了一圈

发现除了哥特咖啡
暗黑系食物真的并不少



哥特冰激凌

哥特奶酪


黑色汉堡


在黑汉堡还没大面积流行时,据说是金属乐迷的专属。


黑色马卡龙


炭黑马卡龙,中间镶嵌的是金纸。


黑色华夫饼


黑色面包


老板,能不能别拿烤坏的面包来拍照哈哈哈哈哈哈


黑凤梨


我超爱的凤梨酥,即便换了颜色,看起来还是好好吃呀!酷酷的外表下,依然是甜丝入口~


黑饺



这款也算是风靡一时的「 网红小点心 」,我不管,只要是虾饺,我都爱!


黑色杯子蛋糕


除了这些黑色成分制成的食物

中国还是有很多

   纯天然的黑色健康食物   


丨 黑芝麻 丨



黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。一般来说,春夏两季每天半小匙,秋冬两季每天一大匙就够啦!


丨 黑豆 丨



如果想和黑色饮料,用黑豆加黄豆做出来就是灰黑灰黑的。黑豆和黄豆都是蛋白质的优质来源每天可以吃 35g 左右的大豆,或等量加工的豆制品补充蛋白质。


丨 黑枸杞 丨



黑枸杞的花青素含量在植物中排名前列,维生素C锌含量也是红枸杞的 2 倍。一般来说,成年人每天大概只要吃 20g 左的黑枸杞就能够满足营养所需。


丨 黑米 丨


营养学家指示,长期食用黑米,可补血益气、滋阴益肾、明目活血,同时增强人体的新陈代谢,对健康十分有益。


暗黑系的网红食物

很多还是很健康的嘛

希望有那么一天

大中华的黑芝麻糊

也可以迈上人生巅峰


来源:美食工场





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