放冰箱坏得更快的14种食物,看完后99%的人都去清理自家的冰箱了!

爱美网 2022-06-21 08:55:43


1.热带水果 

倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。

2.黄瓜



贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。

3.青椒


青椒的最适贮存温度为7到8度,也不宜在冰箱中久存。时间稍长,放在冰箱里的青椒就会被冻伤,出现变黑、变软、变味等状况。

4西红柿


西红柿经低温冷冻后肉质变坏,呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

5面包、月饼等焙烤食物


面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性,是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里,变陈变硬的速度会被加快,严重影响这些食物的口感。

6.火腿


如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐坏。

7.中药


中药不宜放在冰箱里,会受潮影响药性,还易引入细菌。对于比较贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,如果要长时间保存,应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米),然后搁置于阴凉通风处。

8.巧克力


巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

9.蜂蜜


如果你找到一罐1000年前的蜂蜜,你会发现它和刚倒进去的时候一样新鲜,蜂蜜天生具有保鲜能力。如果把蜂蜜放进冰箱,会加速其糖分结晶的速度,从而变得几乎像生面团一样,很难舀出来。

10.咖啡

不论是咖啡粉,还是咖啡豆,都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周围的气味都吸进去的海绵,所以如果把咖啡放进冰箱,咖啡就会把你冰箱里的所有气味都吸进去,而且没法恢复到它原来的味道。

11.洋葱

洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。如果洋葱已经切开,那么无论你已经把它裹得多么严实,洋葱的水分都会流失。并且,切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味。

12.土豆



一般情况下,低温会把土豆里的淀粉分解,因而,把土豆放入冰箱,会让你尝到甜的或沙砾状的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚体,可分解为麦芽糖和葡萄糖)。这样,不论你拿它做什么菜式,都不会好吃。

13.鱼

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。最好,现买现食!

14.蒜


蒜头在冰箱里很容易变质、发霉,变得像橡胶那样软。更糟糕的是,即便是变坏了,蒜头的外表还是没啥变化。只有当你切开的时候才知道坏了没有。


冰箱使用时的七大禁忌


1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内


2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙。

这样有利于冷空气的对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。


3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。

按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。


4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。

鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。


5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。

应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。


6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。


7、冷冻食品解冻后不宜再存放。

从市场上买回来的冷冻食品,如肉、鱼、鸡、鸭、蛋、速冻蔬菜等,一经解冻要尽快加工食用,不宜存放。


冰箱祛除异味的方法


很多人都苦恼于冰箱的异味,其实,用好活性炭就能清除异味。


最好准备两份活性炭交替使用,每隔一周到两周时间就换一下,然后拿到干燥、光照充足的地方暴晒一下,保证它拥有最好的吸附效果。


要注意,活性炭这种东西像电池一样,每“充放”一次,容量都会略微减少一点点,因此要记得及时更换。

本文来源网络,版权属原创者所有,我们转载此文出于传播更多资讯之目的,如涉版权事宜请联系小编删除。

大家都在看什么?


    这条拯救失眠的重力毯,让你每天被人抱着睡!美国2个月热销473万美元!


    5秒除口臭,30秒老黄牙开始变白!宋仲基推荐的魔力牙膏,瞬间溶解十年污垢,韩国牙医都疯抢!


    新西兰国宝级治脚神器,喷一喷永久治愈香港脚,还你一双纤纤玉足


    这个神器就是让你可以用任何姿势睡觉的!


    这个显瘦10斤的日本黑科技内裤,让你有忘穿内裤的感觉


    用电少花钱!出口德国的智能节电器每年节省30%!


    告别大黄牙!只需轻轻一擦,牙渍全无!


    德国人太变态了!潜心80年,只为把这款贵妇逆生长原液,做到白菜价!


    告别妇科病!这款内裤厉害了!抗菌!暖宫!燃脂收腹!腰围秒瘦10公分!


    掏耳朵神器来了,更舒服,更安全!!大人小孩都适用!


    有了这款懒人清洁神器,家里的洗涤用品可以全扔了,比传统洗涤用品好用100倍,价格却不到它们的1/3!


    李湘不但瘦回当年的好身材,连皮肤也更加紧致了,原来是有这个越睡越美的神器呀~


点击下面阅读原文进入

 ◣